渝弘老火锅是重庆著名的餐饮品牌之一,创于2008年;重庆江与城餐饮管理有限公司也随之诞生。重庆渝弘老火锅经过多年的创新与发展,凭借良好的口碑效应,优质安全的产品质量,科学前瞻的经营模式,严谨有序的管理系统,诚信高效的管理团队和浓郁的企业文化,先后荣获“中国名火锅”、“重庆名火锅”、“中华美食名店”、“全国消费者信得过企业”、“全国绿色餐饮企业”等殊荣并且成为重庆火锅协会理事单位。渝弘老火锅现已发展3家直营店;2家合作店和数家加盟店已覆盖重庆、四川、贵州、青海、宁夏等地;并且拥有或得国家QS认证的食品底料生产厂、产品研发中心、运营督导中心、运营示范店等完善的后勤支持保障体系。